Svatý Martin po roce zase zavítal do Bolevce
Na statku U Matoušů a přilehlé Bolevecké návsi se v sobotu 16. listopadu konaly Svatomartinské hody. Nechyběla vypečená husička a mladá vína, se svou družinou dorazil také svatý Martin. Na akci si našly cestu přes dva tisíce lidí.
Svatý Martin na Bolevecké návsi. Foto: Milan Svoboda
„Slavíme svátek svatého Martina, což je pro nás jedna z příležitostí, jak si připomenout lidové tradice a zvyky. Kromě toho si odsud návštěvníci odnášejí i skvělý gastronomický zážitek. Jsem ráda, že k nám na čtvrtý ročník zavítalo tolik lidí,“ uvedla starostka Jedničky Ivana Bubeníčková.
Akce začínala v 11 hodin a svatý Martin dorazil na Boleveckou náves v pravé poledne. „Přivítejte svatého Martina, sláva jemu,“ provolával Petr Merxbauer, který družinu do Bolevce přivedl. Kdo vlastně byl svatý Martin? „Původně byl voják, ale později se stal biskupem. Protože šířil křesťanství mezi pohany, byl povolán na nebesa. Stalo se to v roce 397. Pochován byl právě 11. listopadu, proto ten svátek slavíme právě v tento den,“ vysvětlil Merxbauer.
Již bylo zmíněno, že návštěvníky čekal v Bolevci bohatý gastronomický zážitek. Menu se skládalo z pokrmů z husího masa, v nabídce byla čtvrtka husy se zelím a variací knedlíků, dále pak husí jatýrka, lokše s trhaným husím masem, burgery s trhaným kachním masem, husí kaldoun s domácími nudlemi a další pochoutky. Se svou kuchařskou show se i letos představil šéfkuchař Martin Havlík, který připravil tacos s trhaným husím stehnem a lesními houbami a risotto s foie gras a lanýžovým olejem. Tyto delikatesy poté rozdal mezi návštěvníky. Nechybělo ani slovo sommeliera Jiřího Lupínka, který zasvěceně povídal o svatomartinských vínech. V Bolevci jich bylo možné ochutnat více než padesát.
Přítomní si po celý den užívali Cimbálovou muziku Alexandra Vrábela, která měla hned tři vstupy, podvečer se na pódium postavila oblíbená skupina Strašlivá podívaná. Zábavný program si užily i děti, ve stáji statku U Matoušů byly tvořivé dílny; na návsi se také malovaly perníčky.
Fotogalerie
