Jednička hledá nájemce nové kavárny ve vnitrobloku na Vinicích

Nájemce do nové kavárny v revitalizovaném vnitrobloku za 7. ZŠ a MŠ na Vinicích hledá úřad prvního plzeňského obvodu. Konkrétně jde o prostranství ohraničené Brněnskou, Sedleckou a Hodonínskou ulicí, které se od loňského roku proměnilo v rámci stavební akce zvané Louka za školou. Prázdné prostranství bylo osázeno více než šesti desítkami stromů, vznikla zde psí loučka, workoutová sestava, centrální „náměstíčko“ s posezením a také zde přibyla kavárna. Právě pro ni chce obvod najít provozovatele. Ten by ji mohl otevřít možná už v září.

Kavárna ve vnitrobloku na Vinicích. Foto: ÚMO Plzeň 1

Objekt kavárny tvoří předěl mezi chodníkem a travnatou plochou. Kavárna je řešena jako jednoduchý podélný objekt, částečně neprůhledný a částečně transparentní umožňující průhled skrz kavárnu směrem do louky. „Kavárna je navržena jako sestava typizovaných prefabrikovaných prostorových buněk. Jejich konstrukce je kovová, neprůhledná část je opláštěná vlnitým plechem a část s posezením je prosklená. Na kavárnu dále navazuje nezastřešená dřevěná terasa, která v letních měsících rozšiřuje užitnou plochu pro sezení hostů. Terasa je zastíněna treláží porostlou popínavými rostlinami vinné révy,“ popsala vedoucí Odbory správy majetku ÚMO Plzeň 1 Eva Štědrá. Celkové rozměry pronájmu jsou 113 m2.

Objekt je napojený na sítě technické infrastruktury, jako je voda, kanalizace, elektro a optika; vytápění zajišťuje tepelné čerpadlo.

Do kavárny se vstupuje přes prostor určený pro hosty, kde se nachází 16 míst k sezení a je ze tří stran prosklený. Za příznivých klimatických podmínek lze prosklení částečně otevřít a kavárnu propojit s navazující dřevěnou terasou, která skýtá dalších 24 míst k sezení. Na prostor pro hosty navazuje bar s dalším vybavením kavárny. Z prostoru baru je pak přístupné zázemí kavárny (přípravna s dvojdřezem a prostor pro skladování potravin a nápojů, šatna personálu, WC personálu a úklidová komora). Součástí kavárny je WC pro hosty (WC dámy bezbariérové a WC muži) a dále uzamykatelný výklenek obsahující venkovní jednotku tepelného čerpadla a prostor pro umístění odpadních nádob. Objekt je bezbariérový.

Objekt je nyní vybaven pouze zařizovacími předměty, které jsou se stavbou pevně spojeny. Movité zařízení si nájemce bude muset zajistit na vlastní náklady.

Jaký sortiment by kavárna měla mít? Kávu, čaj, mléko a nápoje z mléka, grog, punč, horkou limonádu, ovocné nealko nápoje, sodovku, minerální vody, mošty, zeleninové šťávy, lihoviny, víno, pivo, míchané nápoje, studené a teplé předkrmy, zapékané toasty a panini, výrobky studené kuchyně, studené a teplé moučníky, sladké a slané cukrářské výrobky, cukrovinky, a případně další dovážené polotovary, které se budou pouze ohřívat.

Minimální výše měsíčního nájmu vychází ze znaleckého posudku z 24. května a činí 8585 Kč bez DPH. Své nabídky mohou zájemci předkládat do 31. července do 16 hodin přímo na ÚMO Plzeň 1 v aleji Svobody 60; na obálku je třeba vyznačit „PRONÁJEM – KAVÁRNA LOUKA ZA ŠKOLOU“ a na téže stranu obálky výrazně napsat „NEOTVÍRAT“.

Předpokládané zahájení provozu kavárny je nejdříve od 1. září.

Kompletní podmínky naleznou zájemci zde: záměr pronajmout kavárnu, žádost o nájem.