Husička, víno, muzika. V Bolevci se konaly Svatomartinské hody
Na Bolevecké návsi a přilehlém statku U Matoušů se v sobotu 11. listopadu, tedy přímo na Martina, konaly Svatomartinské hody, které byly ve znamení husích specialit a mladých a svatomartinských vín. Třetí ročník doprovázelo deštivé počasí, i tak si cestu do Bolevce našla více než tisícovka lidí.
Svatý Martin dorazil se svou družinou na Boleveckou náves krátce po poledni. Foto: ÚMO Plzeň 1
Akci zahájil v 11 hodin sommelier Jiří Lupínek z Asociace sommelierů ČR. Návštěvníci se od něj dozvěděli, jaká vína se označují jako svatomartinská. „Taková vína musí splňovat určité zákonné a kvalitativní požadavky. Mají svěží chuť, často kořeněné a ovocné tóny. Chybou je tato vína skladovat, doporučuji vypít je nejlépe do Vánoc, nejpozději do ledna, protože pak ztrácí svou svěžest,“ vysvětlil Lupínek. Doplnil, že v letošním roce byly podmínky pro pěstování vína výborné, a to díky velmi teplému letnímu počasí. „Vše se to odráží na kvalitě vín, která je letos lepší než v loňském roce,“ řekl.
Návštěvníci hodů mohli v Bolevci ochutnat přes čtyřicet druhů vín. Čekalo na ně též svatomartinské menu složené z pokrmů z husího masa, v nabídce byla čtvrtka husy se zelím a variací knedlíků, konfitovaná husí jatýrka na víně s cibulovým čatní a karamelizovanými jablíčky nebo husí kaldoun s domácími nudlemi. Prodejci dále nabízeli třeba hamburger s trhaným husím masem, uzeniny k vínu a mnoho dalšího.
Po poledni přijel do Bolevce svatý Martin se svou družinou. „Jsem moc ráda, že lidé si na Svatomartinské hody našli cestu i přesto, že počasí nám právě moc nepřálo. I tak jsme si akci všichni moc užili,“ nechala se slyšet starostka prvního plzeňského obvodu Ivana Bubeníčková.
Co se týče muziky, v Bolevci se v několika vstupech představila Cimbálová muzika Alexandra Vrábela a podvečer zahrály skupiny MDK Band a Trio Podagro. S muzikanty se na pódiu střídal nejen sommelier Jiří Lupínek, ale také šéfkuchař Martin Havlík se svou gastronomickou show.
Na své si přišly i děti, pro které byly na statku připraveny tvořivé dílny nebo malování obrázků z písku. Na návsi si též mohly zaházet podkovou, čehož se chopili o mnozí dospělí.
Návštěvníci mohli vybírat z více než 40 druhů bílých, růžových a červených vín. Foto: ÚMO Plzeň 1
Svatomartinské hody si nenechalo ujít ani vedení Jedničky. Na snímku zleva místostarosta Miroslav Šuma a starostka Ivana Bubeníčková; zcela vpravo pak předsedkyně Finančního výboru ZMO Plzeň 1 Lucie Pernglau. Foto: ÚMO Plzeň 1
Kuchařská show Martina Havlíka (vlevo). Foto: ÚMO Plzeň 1
Sommelier Jiří Lupínek z Asociace sommelierů ČR (vlevo) a moderátor akce Petr Kosař během řízené degustace. Foto: ÚMO Plzeň 1
I přes nepříznivé počasí si cestu na Svatomartinské hody našla více než tisícovka lidí. Foto: ÚMO Plzeň 1
Cimbálová muzika Alexandra Vrábela. Foto: ÚMO Plzeň 1
