Do Bolevce i letos dorazí svatý Martin se svou družinou
Svatého Martina přivítají v sobotu 16. listopadu na statku U Matoušů a přilehlé Bolevecké návsi. Již počtvrté se zde uskuteční Svatomartinské hody. Akce začne v 11 hodin a svatý Martin dorazí se svou družinou v pravé poledne. Hody se ponesou ve znamení mladých a svatomartinských vín, dobrých jídel a živé muziky, a to až do 19 hodin.
Svatý Martin a jeho družina. Foto: ÚMO Plzeň 1
Hody zahájí sommelier Jiří Lupínek ochutnávkou svatomartinských vín a povídáním o nich, slavnostní přípitek je plánovaný symbolicky v 11:11 hodin. Ani letos nebude chybět řízená degustace s podrobným popisem vzorků. Ta je v plánu ve 12, 14:30 a v 18 hodin.
Návštěvníci se mohou těšit na svatomartinské menu složené z pokrmů z husího masa, v nabídce bude čtvrtka husy se zelím a variací knedlíků, dále pak husí jatýrka, lokše s trhaným husím masem, burgery s trhaným kachním masem, husí kaldoun s domácími nudlemi a další pochoutky.
Opět se představí šéfkuchař Martin Havlík se svou kuchařskou show. Přímo před očima diváků připraví tacos s trhaným husím stehnem a lesními houbami a risotto s foie gras a lanýžovým olejem. Tyto delikatesy stejně jako loni rozdá mezi návštěvníky.
Ani letos nebude v Bolevci chybět živá hudba. „Vystoupí naše oblíbená Cimbálová muzika Alexandra Vrábela, která zahraje hned třikrát,“ zve starostka Jedničky Ivana Bubeníčková. Sama se nejvíc těší na příjezd svatého Martina, ten, jak již bylo zmíněno, dorazí v poledne a setrvá až do tří hodin. Před půl pátou v Bolevci zahraje oblíbená plzeňská kapela Strašlivá podívaná.
Na zábavný program se mohou těšit i děti, ve stáji statku U Matoušů na ně budou čekat tvořivé dílny; na návsi si pak malí i velcí budou moci zaházet podkovou a také bude možnost namalovat si perníček.
Program
- 11:00 Zahájení s ochutnávkou svatomartinských vín
- 11:20 Cimbálová muzika Alexandra Vrábela
- 12:00 Příjezd svatého Martina a jeho družiny
- 12:00 Degustace svatomartinských vín
- 13:00 Kuchařská show Martina Havlíka
- 13:45 Cimbálová muzika Alexandra Vrábela
- 14:30 Degustace mladých vín
- 15:00 Cimbálová muzika Alexandra Vrábela
- 16:20 Strašlivá podívaná
- 18:00 Degustace svatomartinských vín
Degustace vín
Na místě bude možné zakoupit degustační sklenici, k níž návštěvníci obdrží pět žetonů. Každý žeton bude možné použít na ochutnávku jednoho druhu vína. Žetony bude možné libovolně dokupovat. Taktéž je možné přijít s vlastní skleničkou.
